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蔗糖を遥かに超える甘さ 中国で2種類の植物発見
jp.xinhuanet.com | 発表時間 2018-08-10 07:26:01 | 新華社 | 編集: 陳辰

  【新華社昆明8月10日】食用や薬用として使用可能な2種類の甘味植物「翅果藤(Myriopteron extensum)」と「毛果魚藤(Derris eriocarpa)」から抽出した化合物の糖度が蔗糖の数十倍以上になることを中国の科学者が発見した。この一連の成果は近頃、国際誌「Journal of Agricultural and Food Chemistry」で相次ぎ発表。

  

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蔗糖を遥かに超える甘さ 中国で2種類の植物発見

新華網日本語 2018-08-10 07:26:01

  【新華社昆明8月10日】食用や薬用として使用可能な2種類の甘味植物「翅果藤(Myriopteron extensum)」と「毛果魚藤(Derris eriocarpa)」から抽出した化合物の糖度が蔗糖の数十倍以上になることを中国の科学者が発見した。この一連の成果は近頃、国際誌「Journal of Agricultural and Food Chemistry」で相次ぎ発表。

  

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