米CNNが選ぶ中国人が最も恋しくなる中国料理14種類

　　蘭州拉麺

　　中国西部に位置する甘粛省蘭州市の名物と言えば蘭州拉麺。蘭州の人々にとって、蘭州拉麺は、単なる食事ではなく、生活スタイルの1つであり、故郷に対する思いも詰まっている。