通常の回転寿司店とは異なり、無添くら寿司はハイテクと伝統的な食事を結びつけている。客は店員とまったく交流する必要がない。伝統的なレールの他に、注文用と片付け用のレールがある。注文した数が多ければ、賞品をゲットするチャンスがあるゲームを楽しめる。
（チャイナネット）
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