世界のハイテクレストラン、あなたも満足するはず

ニューヨークのBell Book & Candleは、屋上に霧栽培の植物園を設置している。そのため同店の野菜は、より新鮮だ。有機食品であるほか、食品の生産 消費の持続可能な手段とされている。