6日、湖州市呉興区の湖東街道にある「丁蓮芳」配送センターで「千張包子」を作る従業員。(湖州=新華社記者/翁忻暘)
【新華社湖州8月8日】中国浙江省湖州市の「丁蓮芳千張包子」は、清代光緒4年(西暦1878年)に民間商人の丁蓮芳(てい・れんほう)が創立した現地では誰もが知る料理店で、「中華老字号」という政府認定の老舗企業にも選ばれている。