腸の健康が長寿を促進
ノーベル生理学 医学賞受賞者、ロシアの科学者のイリヤ イリイチ メチニコフは、ブルガリア人の長寿の秘訣が発酵乳であることを発見した。ヨーグルトに含まれる多くの善玉菌が、腸内の有害菌を弱め、さらには消滅させることができ、老化を抑制する。これが長寿の秘訣だ。