桃太郎祭寿司（岡山駅）
岡山県は「桃太郎」の故郷だ。そのため岡山駅は1970年代からご当地色の強い桃太郎弁当を発売した。岡山県のちらし寿司は有名だが、これを作るには材料が新鮮でなければならず、弁当に適していなかった。そのため海鮮の煮込みをごはんに載せた。栄養があり美味しい。
（チャイナネット）
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