焼きはま丼(千葉駅)
海に囲まれた千葉県は、海岸線が変化に富み、様々な魚介類を捕ることができる。魚介類の宝庫とも言われる県だ。炭火焼で焼いた貝を竹串に刺し、ごはんに乗っける。これが100年の歴史を持つ千葉駅の駅弁だ。