４日、柳州市太陽村鎮百楽村の竹林で、タケノコを収穫する農家。（柳州＝新華社配信／黎寒池）
【新華社柳州７月５日】中国広西チワン族自治区柳州市柳南区の太陽村鎮ではこのところ、タケノコが収穫期を迎え、農家が収穫と出荷作業に追われている。同鎮はここ数年、同市の名物料理「タニシビーフン」生産企業とその原料の１次加工企業、農家合作社（協同組合）、基地、農家の五つの要素を組み合わせた運営モデルを採用し、タケノコ栽培を発展させ、タニシビーフンに添える酸筍（タケノコの漬物）の生産基地を建設した。これまでに１万ムー（約６６７ヘクタール）余りの竹林が整備され、生産したタケノコは地元農家の重要な収入源となっている。
