フィリピン　カレカレ

　　シチューに似ているフィリピン料理。肉の愛好者にはたまらない牛テール、豚足、豚の内臓。菜食主義の方には茄子、キャベツ、ピーナッツソース、コメも。コメの代わりに麺を使って、ヤシの汁とタイのカレーを加える場合も。もっと酸っぱくなる！