ロシア　ビーフストロガノフ

　　19世紀に生まれた代表的なロシア料理のひとつ。牛肉、タマネギ、キノコを炒め、酸っぱいスメタナとパスタを入れて仕上げます。ご飯や揚げたジャガイモと一緒に食べる場合も多いですよ！