１７日、玉屏トン族自治県田坪鎮田坪村で、村の人が作る「社飯」。（銅仁＝新華社配信／胡攀学）
【新華社銅仁３月２２日】中国貴州省銅仁市玉屏（ぎょくへい）トン族自治県に住むトン族の人々は、春になると青蒿（セイコウ）とネギを摘みとり、干し肉やもち米、干し豆腐、ピーナツなどと混ぜて鉄鍋で蒸し、郷土料理の「社飯」を作る。出来上がった「社飯」は色、香り、味ともに良く、春の香りを満喫できるこの時期ならではの料理だ。
