夏休みはあちこちを訪れてグルメ三昧というのはいかがだろうか？次に紹介するグルメのうち、あなたはいくつ食べたことがあるだろうか？
北京の「北京ダック」
北京に来たら外せないのが北京ダック。薄く切ったアヒルの肉と細切りネギやキュウリを薄いクレープのような皮に包み、濃厚な味わいの甜麺醤（テンメンジャン）をつけて食べる。そのなんとも言えないおいしさを言葉で伝えるのは難しい。
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