現在もっとも人気がある食べ物について、雑誌「Saveur」は「中東の味」だとした。中東料理の味は特別で、中でも「ザータル」という調味料を使うことで中東料理は不思議な味になる。また、異国風情が溢れる中東の食器と調理方法は、ハンバーガーにフライドポテトという欧米人に新鮮さを与える。
(チャイナネット)
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