エチオピアのインジェラ

　　中国北部の饅頭、南部のご飯と同じように、エチオピアで主食として存在する食べ物。柔らかくて丸いインジェラに、バター、挽肉、豆味噌で作った調味料を付け、ほかの炒め料理と一緒に食べます。「春巻き」みたいですね！