ニューヨークの「ミシュラン1つ星」中国レストラン「傾城」

中国レストラン「傾城」の料理：飛鴻大蝦（エビの煮込み料理、写真左上）、蒸しナス（写真右上）、紅湯水煮魚（唐辛子入り煮込み魚、写真右下）、重慶辣子鶏（ピリ辛チキン、コラージュ写真：7月5日、撮影・林比隣）。