18日、竜勝鎮金車村の農民、周玉東さんが作ったベーコン(新華社記者/黄勇丹)
冬至を目前に控え、中国広西チワン族自治区桂林市の竜勝各族自治県の人々はソーセージやベーコンなど伝統的な燻製品作りに忙しい。いたるところで肉を燻す薫香が漂う。
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