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国連昼食会メニューは意外にも「余り物の食材」?
jp.xinhuanet.com | 発表時間 2015-09-30 13:38:30 | 新華網日本語 | 編集: 吴寒冰

【浪費の途絶】

 国連の潘基文事務総長は昼食会の後、この食事は食材を調理する過程で切り捨てられる生ゴミが「気候変動問題で軽視されがちな部分である」ことを人々に喚起していると記者に告げた。

 「(世界には)まだまだ多くの人々が飢餓に苦しんでおり、(食物の浪費)は恥ずべきことだ。」と潘基文事務総長は語った。

 新華国際のクライアントが調べたところによると、現代の食卓で見落とされ易い食品の浪費現象に対し、米国の有名なシェフであるバベル氏は、指導者のために調理したこの昼食が次第に一種の飲食文化へと発展することを希望している。

(新華網日本語)

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国連昼食会メニューは意外にも「余り物の食材」?

新華網日本語 2015-09-30 13:38:30

【浪費の途絶】

 国連の潘基文事務総長は昼食会の後、この食事は食材を調理する過程で切り捨てられる生ゴミが「気候変動問題で軽視されがちな部分である」ことを人々に喚起していると記者に告げた。

 「(世界には)まだまだ多くの人々が飢餓に苦しんでおり、(食物の浪費)は恥ずべきことだ。」と潘基文事務総長は語った。

 新華国際のクライアントが調べたところによると、現代の食卓で見落とされ易い食品の浪費現象に対し、米国の有名なシェフであるバベル氏は、指導者のために調理したこの昼食が次第に一種の飲食文化へと発展することを希望している。

(新華網日本語)

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