１３日、薬味を加える前に、８割ほど火が通った麺を試食する学生ら。（ウェリントン＝新華社記者／郭磊）
【新華社ウェリントン５月１４日】ニュージーランド（ＮＺ）の総合専門学校ウェリントン・インスティチュート・オブ・テクノロジーで１３日午後、中国重慶市のシェフ、王程華（おう・ていか）氏と劉功雨（りゅう・こうう）氏による中国料理普及授業が行われた。授業は２０１９「中国観光文化ウイーク」文化交流イベントの一環で、西洋料理を学ぶ学生が対象。内容は主に中国火鍋のスープの調理法と重慶の麺料理の作り方の二つだった。
