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江蘇省連雲港、秋に漁民たちが干し魚作りに勤しみ 香ばしいかおりが島に漂い
jp.xinhuanet.com | 発表時間 2017-09-22 09:19:18 | 新華網 | 編集: 王珊寧

初秋のこの時期、江蘇省連雲港市の沿海では秋漁が高い漁獲量を上げ、漁民たちが捕ってきたエビを干してオキアミに加工している。マナガツオ、ウナギ、キグチなどは塩に漬けてから干魚にしており、「大漁」の光景が島のあちこちで見受けられる。

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江蘇省連雲港、秋に漁民たちが干し魚作りに勤しみ 香ばしいかおりが島に漂い

新華網日本語 2017-09-22 09:19:18

初秋のこの時期、江蘇省連雲港市の沿海では秋漁が高い漁獲量を上げ、漁民たちが捕ってきたエビを干してオキアミに加工している。マナガツオ、ウナギ、キグチなどは塩に漬けてから干魚にしており、「大漁」の光景が島のあちこちで見受けられる。

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