世界各地の食事の習慣

　　 アフガニスタン　客が一口目を食べる

　　アフガニスタン人の食卓では、席がドアから最も離れている客が一口目を食べ、最も多く食べる。食べ物を地面に落とさないよう注意が必要だ。もし不注意でパンを落としてしまった場合、これを拾ってキスをし、額の所まで掲げてから置くべきだ。この一連の動きは、食べ物に対する敬意を意味する。