上：１９６３年、出荷を控えた白ワインを試飲する北京葡萄酒廠の工場長と技術者、従業員。（資料写真）
下：２０１９年６月２４日、寧夏回族自治区銀川市の張裕摩塞爾十五世酒荘（シャトー・チャンユー・モーザーＸＶ）で生産された数種類のワインを試飲する若手醸造家の（左から）于千（う・せん）さん、樊志強（はん・しきょう）さん、張浩（ちょう・こう）さん、王転栄（おう・てんえい）さん。（銀川＝新華社記者／馮開華）
