清明節（先祖を祭る中国の伝統的な祭日、今年は4月4日）を控え、浙江省武義県の家々ではもち米とヨモギを蒸して作る「青餜」と呼ばれるヨモギ餅作りが始まっている。かつて、農家でこのヨモギ餅を作るのは、家族で食べたり、親しい友人に配るためだったが、現在は多くの農家がネットや直営店で販売しており、同省杭州市や上海市等など遠隔地に販売することもあるということで、それにより良好な経済的効果を得ているという。浙江在線が伝えた。
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清明節を控え、ヨモギ餅作り盛んに
清明節（先祖を祭る中国の伝統的な祭日、今年は4月4日）を控え、浙江省武義県の家々ではもち米とヨモギを蒸して作る「青餜」と呼ばれるヨモギ餅作りが始まっている。かつて、農家でこのヨモギ餅を作るのは、家族で食べたり、親しい友人に配るためだったが、現在は多くの農家がネットや直営店で販売しており、同省杭州市や上海市等など遠隔地に販売することもあるということで、それにより良好な経済的効果を得ているという。浙江在線が伝えた。
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