日本のおいしいお菓子、なぜ北海道から？

▼バームクーヘン妖精の森

北海道で六花亭以外に外してはならないのが北菓楼。この2社はまるでケンタッキーとマクドナルドのような関係だ。バームクーヘンは甘さ控えめで口当たりがよく、柔らかな食感と可愛らしい見かけが人気だ。