英シェフが世界一高価なケバブを作る　1皿8600元

　イギリスの『デイリー・ミラー』の3月12日の報道によると、イギリスのあるシェフはイギリス人にケバブの悠久の歴史を伝えるため、世界一高価なケバブを作った。価格は1皿925ポンド（約8600元）。シェフのオンダー サハンさんは、トップクラスの神戸牛と新鮮なアミガサタケを1リットル1.84ポンド（約17元）のイタリア産25年熟成ビネガーに漬け込んで調理。舌がとろけるようなおいしさだという。