夕食は早めに。生理学的に見ると、外が暗くなると胃の縮小が始まる。夕食の時間がおそいと、消化不良の原因になる。
コレステロールを多く含む食品をなるべく避ける。夕食の際、肉類やチーズ、マヨネーズなど、コレステロールを多く含む食品を食べると、消化不良の原因になる。
繊維を多く含む食品は、適量に抑える。野菜や果物に含まれている食物繊維は消化を助け、便秘の予防にもなるが、食べ過ぎると刺激が強く、胃腸の不調の原因になる。
水を少しずつ飲む。水をゆっくり飲むと、消化の助けになる。しかし、ゴクゴクと飲むと、胃液を薄めてしまい、消化に悪い。水は食間に飲むのがよく、食事の際に飲むと、消化に影響を与える。
(人民網日本語版)
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