アフリカ産コーヒー、「お茶の国」中国で人気高まる

   湖南省長沙市の総合卸売市場、高橋大市場内にあるコーヒー店。（２０２１年７月２９日撮影、長沙＝新華社記者／張玉潔）

   【新華社長沙６月２９日】中国湖南省でアフリカ産コーヒーが存在感を増している。省内の自由貿易試験区ではアフリカからの直接買い付けや国内加工、ブランド育成、製品販売までを一貫することで、コストを約３割削減。総合卸売市場、高橋大市場で昨年取引されたコーヒー豆のうち約４割をアフリカ産が占めた。

   中国茶にアフリカ産コーヒーをブレンドした飲み物も若者を中心に人気を集めており、地元発祥の人気飲料チェーン「茶顔悦色」傘下のサブブランド「鴛央珈琲」ではメニューの９割以上を占める。マーケティング責任者の羅艶（ら・えん）氏は、今後もアフリカ原産のコーヒー豆と中国文化を融合させた商品の開発をしていく方針を示している。

   中国は世界で最も早くからチャノキ（茶の木）を栽培し、茶葉を生産した「お茶の国」として知られるが、ここ数年の経済成長とコーヒー文化の普及に伴い、コーヒーを飲む人が急増。市場調査会社の艾媒諮詢（ｉｉメディアリサーチ）によると、大都市や主要な地方都市での１人当たりのコーヒー飲用杯数は２０２１年に年３・８杯となった。２５年にはコーヒー業界の市場規模が１兆元（１円＝約２０円）に達するとみられる。

   ２１年創業の「小珈主」はアフリカ産コーヒーを売りにした長沙発のコーヒーチェーン。創業者の景建華（けい・けんか）氏によると、オンライン取引プラットフォームを通じてアフリカのコーヒー農園から直接買い付けて取引を簡素化し、コスト削減につなげている。最近のアフリカ産コーヒーブームを追い風に、店舗数を５０店近くまで増やしている。（記者／阮周囲、張玉潔、張晨光）pagebreak

   湖南省長沙市の「鴛央珈琲」。（２０２２年８月１０日撮影、長沙＝新華社配信）pagebreak

   湖南省長沙市の「鴛央珈琲」でコーヒーを入れる店員。（２０２３年５月２５日撮影、長沙＝新華社配信）pagebreak

   湖南省長沙市の「鴛央珈琲」。（２０２３年３月撮影、長沙＝新華社配信）