台湾创新产品“启示”大陆西北企业

　　小巧精致，即便放在家中，也占不了多大地方，但一小时却可以生产６０００个小笼包——正在甘肃兰州举行的台湾名品博览会上，一款全自动小笼包成型机吸引了很多人关注。

　　“在劳动力成本不断攀升的情况下，许多餐馆都需要这样一台机器。”甘肃浙商集团董事局主席钟国庆看到这台机器后称赞说。

　　首次在西北举行的台湾名品博览会设立了食品加工机械主题馆，除小笼包成型机外，还有炒食调理机、真空油炸机、双联式烧卖机、多功能充馅机等产品。

　　兼任甘肃省民营企业家联合会会长的钟国庆说：“展出的台湾食品加工机械有小、精、尖的特点，值得我们许多中小民营企业学习，在小产品上，创新空间也是无限的。”

　　“这次展出的电子、机械类产品，大多与人们的日常生活息息相关，个头不大，但科技含量高。”甘肃省贸促会会长王军需曾经率领甘肃企业到台湾考察，此番又操办此次博览会，使他对台湾产品感触很深。

　　“搞创新，需要大量投入，但也不能一概而论，围绕日常生活进行的‘微创新’，对我们很多中小民营制造业企业来说，很有启发意义。”王军需说，“我们非常需要这种‘接地气’的创新。”

台湾の革新的な製品、中国西北部の企業に「啓示」を与える

　小さくても精巧で、家の中に置いても場所をあまりとらないが、1時間で6000個の小籠包（ショウロンポウ）を生産することができる―現在甘粛省蘭州市で開催中の台湾名品博覧会で、全自動小籠包成型機に多くの人々の注目が 引きつけられた。

　「労働力コストが絶えず上昇する状況の下、多くのレストランではこんな機械が必要なのです。」と甘粛浙商集団の鐘国慶・董事局主席はこの機械を見てから賞賛して述べた。

　北西地域で初めて開催された台湾名品博覧会には食品加工機械のテーマ館が設けられ、全自動小籠包成型機の他にも、炒めもの調理機、真空フライヤー、2連式シュウマイ機、多機能餡充填機などの製品が展示された。

　甘粛省民営企業家連合会会長を兼任する鐘国慶氏は「展示されている台湾の食品加工機械は、小さく、精巧で、先進的といった特徴を持ち、私ども民営中小企業の多くが学ぶべき価値を備えています。小さい制品には、革新的な空間も無限に存在するのです。」と語っている。

　甘粛省貿易促進会の王軍需会長は「今回出展された電子、機械類製品は、ほとんどが人々の日常生活と密接に関っており、サイズは大きくないですが、科学技術の含有量が高いです。」と語り、かつて甘粛省の企業を率いて台湾へ視察に行き、今回また博覧会を取り仕切ったことで、彼の台湾制品への感慨が深められたという。

　王会長は「革新を行うには大量の投入が必要ですが、それは一律に論ずることはできません。日常生活をめぐる『微創新（小さな革新）』は、私ども多くの民営中小製造業にとっては、啓発的意義があるのです。」、「我たちにはこのような『大衆に受け入れられる』革新が非常に必要です。」と語った。（翻訳/新華網日本語）